Na rynku jest wiele różnych ekspresów do kawy. Są one dostępne we wszystkich kształtach i rozmiarach, z szeroką gamą cech i funkcji.
Kluczową różnicą pomiędzy większością ekspresów do kawy jest sposób parzenia kawy. Większość ekspresów wykorzystuje do parzenia kawy system kroplowy lub kapsułkowy. Systemy kroplowe są zazwyczaj tańsze, łatwiejsze w użyciu i bardziej powszechne niż systemy kapsułkowe. Systemy kapsułkowe są zwykle mniejsze i droższe, ale pozwalają również wybrać rodzaj ziaren, które chcesz użyć.
Perkolator to garnek z metalowym koszyczkiem (lub koszyk do perkolatora), który stoi na szczycie palnika. Garnek jest wypełniony wodą i fusami, a następnie podgrzewany do wrzenia. Gdy para podnosi się z wody, przechodzi przez perforowany koszyk i bulgocze w górę przez fusy, które wchłaniają gorącą wodę. W ten sposób woda przepuszcza więcej płynu przez fusy, aż do wykorzystania całego dzbanka. Rezultatem jest mocna i aromatyczna kawa.
Są to prawdopodobnie najbardziej powszechny typ ekspresu do kawy – są one łatwe do znalezienia w sklepach spożywczych lub domach towarowych w całym kraju. Systemy kroplowe działają poprzez kapanie wody na zmielone ziarna kawy, tworząc niesamowicie mocny napar, który ma całkiem niezłą moc! Można wybierać spośród takich urządzeń jak ekspres Jura czy Saeco, które cieszą się dużym uznaniem wśród miłośników kawy.
Te urządzenia stały się coraz bardziej popularne w ostatnich latach, gdy konsumenci szukali alternatywnego sposobu na zdobycie kofeiny, a także eksperymentowali z nowymi smakami każdego dnia! Ekspresy kapsułkowe działają poprzez włożenie jednorazowego filtra do urządzenia, które następnie podgrzewa wodę przed kapaniem jej na zmieloną kawę wewnątrz samego filtra. Metoda ta daje znacznie słabszy napar niż tradycyjne ekspresy przelewowe, ale daje większą kontrolę nad siłą i smakiem kawy.